\documentclass{standalone}
\usepackage[scaled=0.95]{helvet}  % Load Helvetica font, slightly scaled for better appearance
\usepackage[T1]{fontenc}         % Ensure proper font encoding
\renewcommand{\familydefault}{\sfdefault}  % Set Helvetica as the default font

\usepackage[table,xcdraw]{xcolor} % Lädt xcolor mit der table-Option
\usepackage{colortbl}             % Für den \rowcolor Befehl


\begin{document}
\begin{tabular}{|l|l|l|}
    \hline
    \multicolumn{3}{c}{\cellcolor[HTML]{C0C0C0} \textbf{erhält Unterricht in/von}} \\
    \textit{\underline{Fach ID}}&
    \textit{\underline{Klassen ID}}&
    \textit{\underline{Personalnummer}} \\ \hline
    Deutsch&aW\_24-28&0001\\
    Deutsch&bW\_24-28&0001\\
    Deutsch&cW\_24-28&0001\\
    Deutsch&dP\_24-28&0001\\
    Deutsch&eW\_24-28&0001\\
    Deutsch&fP\_24-28&0001\\
    Französisch&aW\_24-28&0002\\
    ...&...&...\\
    \hline
    \end{tabular}
\end{document}