\documentclass{standalone}
\usepackage[scaled=0.95]{helvet}  % Load Helvetica font, slightly scaled for better appearance
\usepackage[T1]{fontenc}         % Ensure proper font encoding
\renewcommand{\familydefault}{\sfdefault}  % Set Helvetica as the default font

\usepackage[table,xcdraw]{xcolor} % Lädt xcolor mit der table-Option
\usepackage{colortbl}             % Für den \rowcolor Befehl


\begin{document}
\begin{tabular}{|l|l|l|}
    \hline
    \multicolumn{3}{|c|}{\cellcolor[HTML]{C0C0C0} \textbf{Fach}} \\
    \textit{\underline{Fach ID}}&
    \textit{Stundendotation}&
    \textit{Spezialzimmer} \\ \hline
    Deutsch&4&---\\
    Französisch&4&---\\
    Englisch&4&---\\
    Mathe&4&---\\
    Biologie&2&Praktikumszimmer B\\
    Physik&2&Praktikumszimmer P\\
    Chemie&2&Chemielabor\\
    Geographie&2&---\\
    Geschichte&2&---\\
    Informatik&2&---\\
    WR&4&---\\
    PPP&4&---\\
    BG&2&Zeichensaal\\
    Musik&2&---\\
    Sport&3&Turnhalle\\
    \hline
    \end{tabular}
\end{document}